2012年11月22日 星期四

赤宴燒肉

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看的出來這個是什麼嗎? XD

這家店一共來了兩次,兩次都是買團購券來中午的

原價要 590 元,不知道要不要加服務費一成,團購券則是 400 元

店內裝潢很不像燒烤店,座位只有 13 個,沙發區 6 個,吧台區 7 個

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第一次去的時候,坐的是吧台區,第二次坐的是沙發區↓

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比較起來似乎吧台區的抽風機吸力比較強

坐沙發區的時候,下風處的同事有時會全身籠罩在煙霧當中

烤爐是一人一個,自己顧自己的,這樣也很不錯,就不會有搶肉的情況發生

缺點就是像我這種不會烤的人,沒人幫你看,很容易烤過頭而燒焦

烤爐面積不太大,小片的肉放三片就滿了,大片的只能放兩片

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這樣一來可以放慢你吃的速度,慢慢吃完後的感覺就沒那麼難過

不過對於有時間限制的人來說,就會有點緊張了

一坐定後,老闆會先上泡菜跟紅茶,然後切肉盤過來,等肉盤上完了,才會給你烤爐

而且~他非常堅持肉盤要先上喔,第二次我們要求要先上烤爐,老闆都不肯

但是切肉還是要花一些時間,第一次只有三個人,第二次是五個人,時間點分別如下:

第一次

第二次

入座

12:24

12:26

上紅茶

12:25

12:27

開始上肉盤

12:29

12:30

上烤爐

12:34

12:40

因為某些原因,訂位時老闆希望我們能訂12:30,我們想也沒關係啦,就這樣吧,結果到的時候,早已經有人在裡面,而且看起來吃一陣子了,還跟老闆聊的非常愉快,老闆做事很是隨性啊!!!

這家店是沒有菜單的,端看老闆買到些什麼東西,不過大致上是差不多的

肉盤吃了一些之後,老闆會上菜盤,大約吃到六分飽時,就可以請老闆上海鮮

所有的菜單中,只有干貝是限點一次的(這是團購券的限制,還是平常就這樣得再問問)

所有的東西品質都不錯,不過烤肉吃到最後總是會覺得油,我們還跑去全家買了可樂來喝

泡菜,入味又好吃,不會酸不過辣,好吃

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右邊安格斯牛,第一次好吃,第二次很柴

左邊牛五花,第一次超油,第二次算適中

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牛小排,很好吃,所有肉品中最喜歡的

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豬培根(忘了是哪一邊的),很油,發爐聖品

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兩個都是豬,非常油,而且他比較厚,吃一片就覺得可以了

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左邊羊肉,很容易解體,烤到最後我都以為我在炒肉絲

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生蠔,個人沒什麼偏好,不過某位同事加點了五顆來吃,可見不錯

蝦子,頗大隻的,好吃!烤過頭有點難撥殼

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甜不辣,就是第一張圖黑漆嘛烏的那個,很好吃,但非常容易焦,要小心盯著

青椒,沒有問老闆有沒有可以包肉的生菜,但是肉片包著烤青椒一起吃也很好吃

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以上是比較有記憶點的,其餘東西也都不錯

我們第二次去的時候,加點了 30 隻蝦子,老闆跟別的客人嘀咕了一下

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問了老闆如果沒有團購券的話,那中午多少錢咧?

老闆回說是照原價,那就是 590 元囉,如果還有一成再加上交通費的話,等於中午去吃價格逼近 700 元,嗚喔~

我只好壞心的看他會不會賣團購券囉,不然中午時間的價格也降一些吧~上班族中午去吃,很匆忙的呀,老闆(是說好像有聽到他跟別人說他賣團購券虧錢的樣子)

赤宴燒肉
地        址:台北市中山區新生北路一段158號
電        話:(02)2537-6307
營業時間:一~日 PM 05:00 ~ AM 2:00